L'Albergo Manganelli è stato fondato nel 1902. Si trova sul percorso della via francigena. Qui già nel medioevo esiteva una locanda, presso la quale si fermavano mercanti, pellegrini, ecclesiasti.
     
  Il Ristorante
L' albergo lungo la Via Francigena

Il luogo è magico: situato tra l'antico castello, l'antico borgo e il parco sul fiume Magra. E poi la cucina, la meravigliosa cucina di Oriana, consorte di Giancarlo, il titolare, che sa accogliere i clienti con una cortesia d'altri tempi. Qui il gusto della cucina genuina deriva direttamente dall'amore per la terra di Lunigiana. Le sale per pranzare sono due, entrambe suggestive, ma durante l'estate è incredibilmente piacevole pranzare al fresco sulla terrazza, circondati dal verde del parco. Come antipasti consigliamo la torta d'erbi e i cavoli ripieni. Come primi da non perdere i ravioli della casa al ragù. Tra i secondi da assaggiare le costolette di agnello impanato e fritto, ma anche il baccalà al pomodoro, un piatto che ha una sua tradizione in Lunigiana. I dolci sono fatti in casa. La cantina dei vini è ben fornita: ottime le etichette locali, non mancano importanti vini toscani e nazionali
     
           
  LA STRUTTURA

L'Albergo

Il Ristorante
DOVE SIAMO

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Come si arriva

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Tel. +39 0187 493062
E-mail: info@albergomanganelli.com